Maria "Consuelo" Consuelo Vargas-Gil Ramirez

CONSUELO RAMIREZ GIL    1942-2024

Our beloved Consuelo Ramirez Gil passed to her eternal reward on October 10, 2024, in Idaho. She was 81 years young and just prior to her passing was resting peacefully at home with her family. The last 10 years of her life had been a challenging stage for Consuelo. Consuelo experienced a life with Alzheimer’s and was blessed to be cared for by her family during the most difficult stages of the disease. Her husband, Pedro, was a dedicated partner, provider, and caregiver until he passed in March of 2020. 

As a young mother, she emigrated from Mexico with her family to Rupert, Idaho. She began working in the fields as soon as she arrived in the U.S. She eventually moved into factory work and was employed at Simplot Co. in Heyburn for over 25 years. She was a hard worker and had a passion for gardening and cooking. She was always busy in the kitchen creating one of her delicious Mexican meals. Her children and grandchildren always remember the sweet aroma that came from her kitchen while she made her homemade tortillas or best batch of salsa. She was a joyful soul and tenderhearted and always made it a priority to care for her family. She extended this care to her siblings and their children. Her home was a welcoming feast and no one ever left her house hungry! Consuelo always welcomed others into her home ready to serve and provide for 

whatever need they had. She was a mother to many and for many years made her house a home to her siblings, nieces, nephews, cousins, and grandchildren. 

She loved to spend time with family and it brought her immense joy whenever her children and grandchildren gathered in her home. Her home was the center of many gatherings and no one left empty-handed when they visited. She loved children and always took advantage of the opportunity to hold a baby and enjoy the presence of young ones. During the summer months she enjoyed working outside in her garden or tending to the farm animals. She made it a priority to be self-sufficient and taught her family to work hard and always lend a hand to others. 

She is preceded in death by her husband of 60 years, Pedro Ramirez and her daughter Yolanda. She is survived by her children, Felix (Kathy) Ramirez; Grace (Glenn) Foley; Jaime Ramirez; Lucy (Gustavo) Olmos. She is also survived by her siblings; Adelaida, Seberiano, Romaldo (Esperanza); Rosalia, Celia (Gilberto); Herminda (Jesus); Socorro (Armando); Salud Carmen (Gerardo), Everardo (Angeles); Elda (John); 11 grandchildren, six great-grandchildren, and a large extended family.

 A mass to celebrate her life will be held at St. Nicholas Catholic Church, 802 F. St. Rupert, Idaho 83350 on October 21, 2024, at 3:00 pm. A gathering of family and friends will be held immediately following the mass at the church hall. She will be interned in Boise Idaho at a later date. 

CONSUELO RAMIREZ GIL   1942-2024

Nuestra querida Consuelo Ramírez Gil fue hacia su recompensa eterna el 10 de Octubre de 2024, en Idaho. Tenía 81 años y momentos antes de su fallecimiento descansaba pacíficamente en casa con su familia. Los últimos 10 años de su vida habían sido una etapa desafiante para Consuelo debido a la enfermedad de Alzheimer. Su familia tuvo el privilegio de cuidarla durante las etapas más difíciles de la enfermedad. Su esposo, Pedro, fue un gran compañero, proveedor y cuidador dedicado hasta su fallecimiento en marzo de 2020. 

Como madre joven, emigró de México con su familia a Rupert, Idaho. Comenzó a trabajar en el campo tan pronto como llegó a los EE. UU. Con el tiempo, se cambió a trabajar en una fábrica y trabajó en Simplot Co. en Heyburn durante más de 25 años. Era una gran trabajadora y le apasionaba la jardinería y la cocina. Ella siempre estaba ocupada en la cocina preparando una de sus deliciosas comidas mexicanas. Sus hijos y nietos siempre recuerdan el dulce aroma que salía de su cocina mientras hacía sus tortillas caseras o su mejor tanda de salsa. Ella era un alma alegre y de buen corazón y siempre tuvo como prioridad cuidar de su familia. Extendió este cuidado a sus hermanos y a sus hijos. ¡Su hogar era un banquete de bienvenida y nadie salía de su casa con hambre! Consuelo siempre dio la bienvenida a otras personas a su hogar lista para servir y satisfacer cualquier necesidad que tuvieran. Fue madre de muchos y durante muchos años hizo de su casa el hogar de sus hermanos, sobrinas, sobrinos, primos y nietos. 

Le encantaba pasar tiempo con su familia y le producía una inmensa alegría cada vez que sus hijos y nietos se reunían en su casa. Su casa fue el centro de muchas reuniones y nadie se fue con las manos vacías cuando la visitaron. Amaba a los niños y siempre aprovechaba la oportunidad de tener en brazos a un bebé y disfrutar de la presencia de los más pequeños. Durante los meses de verano le gustaba trabajar al aire libre en su jardín o cuidar a los animales de la granja. Su prioridad fue ser autosuficiente y enseñó a su familia a trabajar duro y siempre echar una mano a los demás. 

Le precedieron en la muerte su esposo durante 60 años, Pedro Ramírez y su hija Yolanda.  Le sobreviven sus hijos, Félix (Kathy) Ramírez; Grace (Glenn) Foley; Jaime Ramírez; Lucy (Gustavo) Olmos. También le sobreviven sus hermanos; Adelaida, Seberiano, Romaldo (Esperanza); Rosalía, Celia (Gilberto); Herminda (Jesús); Socorro (Armando); Salud Carmen (Gerardo), Everardo (Ángeles); Elda (John); 11 nietos, seis bisnietos y una gran familia extendida.

La misa para celebrar su vida será el 21 de octubre a las 3:00 p.m. en la Iglesia Católica de San Nicholas, 802 F. St. Rupert, Idaho 83350.  Después de la misa en el salón de la iglesia tendremos una reunión para la familia y amigos.  El entierro será en otra ocasión en la ciudad de Boise, Idaho.